OP 26 DECEMBER (TWEEDE KERSTDAG) KOKEN WIJ UITSLUITEND VOOR DE GASTEN DIE ONS RESTAURANT BEZOEKEN.
WILT U EEN TAFEL RESERVEREN? DIT KAN ONLINE OF DOOR ONS EVEN TE BELLEN.
X-mas proeverij
TWEEDE KERSTDAG
VIER SAMEN KERST BIJ ‘T WAPEN VAN MARKELO
De populaire proeverij is tijdens de Kerstdagen extra culinair en feestelijk! Geniet met elkaar van 10 verschillende gerechten die we in vier gangen uitserveren.
€ 39,50 p.p.
AMUSE VAN HET HUIS
⸻
GAMBABROOD ✦ KNOFLOOKGAMBA’S ✦ GEPOFTE KNOFLOOKCREME
GECONFIJTE KWARTELPOOT ✦ TRUFFELMOUSSELINE ✦ PADDENSTOELENJUS
CARPACCIO ✦ TRUFFELMAYO ✦ KNOFLOOKBROOD
BUIKSPEK ✦ HOISIN ✦ MARMELADE
⸻
PASTINAAKSOEP ✦ TRUFFEL ✦ KROKANTE SPEK
⸻
GEVULDE COURGETTE ✦ CHAMPIGNON FARCE ✦ KAAS
KALFSRIBEYE ✦ CHAMPIGNON ROOMSAUS
HERTENSUCADE ✦ KNOLSELDERIJ PUREE ✦ PRUIMENJUS
VANGST VAN DE DAG ✦ BEURRE BLANC SAUS
⸻
KANEELPARFAIT ✦ STOOFPERENIJS
DE VIER HOOFDGERECHTEN WORDEN GESERVEERD INCLUSIEF DIVERSE BIJGERECHTEN.
RESERVEER TELEFONISCH OF ONLINE EEN TAFEL VOOR TWEEDE KERSTDAG
Viergangen keuzemenu
VIER SAMEN KERST BIJ ‘T WAPEN VAN MARKELO
Ben jij niet zo’n deler en ben je juist gek op een klassiek vier gangendiner? Dan is dit hét perfecte menu voor jou. Kies jouw lekkerste gerechten uit ons keuzemenu en geniet van dit complete & feestelijke diner.
€ 42,50 p.p.
AMUSE VAN HET HUIS
✦
VOORGERECHTEN
CARPACCIO ✦ TRUFFELMAYO ✦ KNOFLOOKBROOD
BUIKSPEK ✦ HOISIN ✦ MARMELADE
GAMBABROOD ✦ KNOFLOOKGAMBA’S ✦ GEPOFTE KNOFLOOKCREME
CHAMPIGNON DORDOGNE ✦ KNOFLOOKSAUS
TUSSENGERECHT
PASTINAAKSOEP ✦ TRUFFEL ✦ KROKANTE SPEK
GECONFIJT KWARTELBOUTJE ✦ TRUFFELMOUSSELINE
HOOFDGERECHTEN
(incl. bijgerechten)
BAVETTE ✦ RODE WIJNSAUS
WILDSTOOF ✦ TRUFFELMOUSSELINE
VANGST VAN DE DAG ✦ BEURRE BLANC SAUS
NAGERECHTEN
APFELSTRUDEL ✦ VANILLE-IJS ✦ VANILLESAUS
KANEELPARFAIT ✦ STOOFPERENIJS
RESERVEER ONLINE EEN TAFEL OF BEL
ONS VIA 0547-361310