Soepen (1 soort per gezelschap)
Grote planken in het midden van de tafel met:
2 soorten half belegde desem broodjes van Echte Bakker Nijkamp || één halve belegde brioche brood.
Dit zijn diverse belegde broodjes van de kaart.
24,50 p.p.
Soepen (1 soort per gezelschap)
Grote planken in het midden van de tafel met:
één half belegde desem broodje van Echte Bakker Nijkamp & één half belegde brioche brood.
Dit zijn diverse belegde broodjes van de kaart.
Daarnaast kan iedereen één keuze maken uit:
– Carpaccio van de ossenhaas
– Brioche brood met kroket met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
– Kleine salade (keuze uit: vis | geitenkaas | kip)
Kun je geen keuze maken en wil je bijvoorbeeld twee gerechten? Dan kost dit €8,- extra per extra gerecht per persoon.
26,50 p.p.
UITGEBREID TAFELEN || Ons twee gangen lunchmenu brengt
de luxe van een diner naar de middag, met verfijnde gerechten in
perfecte lunchporties. Kies per gang uit twee zorgvuldig
samengestelde opties en geniet van een ontspannen, uitgebreide en
smaakvolle lunch.
Om volop te kunnen genieten van dit uitgebreide lunchmoment,
serveren wij dit menu uitsluitend in twee gangen.
*
Dit menu is te bestellen tot uiterlijk 14.30 uur.
VOORGERECHTEN
TARTAAR GEROOKTE ZALM | KRUIDENMAYO
of
BUIKSPEK | UNAGI LAK
HOOFDGERECHTEN
VANGST VAN HET MOMENT | HOLLANDAISESAUS
of
SUKADE | POMPOEN
* SUPPLEMENT: PORTIE PATAT +€3,50
24,50 p.p.
