Kerstproeverij

VIER SAMEN KERST MET ‘T WAPEN VAN MARKELO BIJ JE THUIS
De populaire proeverij is tijdens de Kerstdagen extra culinair en feestelijk! Geniet met elkaar van 10 verschillende gerechten die je tegelijk (of na elkaar) op tafel zet. Van zowel de proeverij als het keuzemenu zijn alle gerechten helemaal tot in detail bereid. Ze hoeven alleen nog in de oven, waardoor je zelf de regie hebt over het ideale moment om aan tafel te gaan. Let op: de prijs van de proeverij is per persoon. Wilt u met vier personen dineren? Kies dan 4 keer de proeverij. 

KNOFLOOKGAMBA’S ✦ GEPOFTE KNOFLOOKCREME

GECONFIJTE KWARTELPOOT ✦ TRUFFELMOUSSELINE ✦ PADDENSTOELENJUS

CARPACCIO ✦ TRUFFELMAYO ✦ KNOFLOOKBROOD

BUIKSPEK ✦ HOISIN ✦ MARMELADE

PASTINAAKSOEP ✦ TRUFFEL ✦ KROKANTE SPEK

GEVULDE COURGETTE ✦ CHAMPIGNON FARCE ✦ KAAS

KALFSRIBEYE ✦ CHAMPIGNON ROOMSAUS

HERTENSUCADE ✦ KNOLSELDERIJ PUREE ✦ PRUIMENJUS

VANGST VAN DE DAG ✦ BEURRE BLANC SAUS

KANEELPARFAIT ✦ STOOFPERENIJS

Kies er diverse bijgerechten bij om jullie Kerstdiner helemaal compleet te maken!